2021-09-01から1日間の記事一覧

レシピ構造化について

フードテック 今年度新入社員になり、食関連で以下の2冊を読みました。 一つはフードテック革命、もう一つはキッチン・インフォマティクスです。 shop.nikkeibp.co.jp www.ohmsha.co.jp 業務と興味が重なる分野で、とても楽しく読めました。 私は、自分にと…